Οι μαργαρίτες

Μαργαρίτα (ετυμολ.: αντιδάνειο από το ιταλ. margarita < μαργαρίτης = μαργαριτάρι) είναι κοινή ονομασία πολλών άγριων ή καλλιεργούμενων φυτών που ανήκουν στην οικογένεια των Συνθέτων (Compositae) και έχουν άνθη κατά κεφάλια, με εμφανή ακτινοειδή στεφάνη.

Σε πολλές περιπτώσεις, οι μαργαρίτες φέρουν δύο ειδών άνθη: τα πρώτα έχουν ακτινωτή διάταξη και κίτρινο, συνήθως, χρώμα· περιβάλλουν τα δεύτερα, τα οποία είναι μικρά, σωληνόμορφα και συναθροίζονται για να σχηματίσουν έναν δίσκο. Σημαντικό ταξινομικό γνώρισμα αποτελεί το σχήμα των βρακτίων, τα οποία βρίσκονται κάτω από το άνθος και μοιάζουν με φύλλα. Τα φύλλα των μαργαριτών μπορεί να έχουν ποικιλία σχημάτων.

Οι κυριότεροι αντιπρόσωποι των μαργαριτών είναι οι εξής:

• Bellis perennis (Βελλίδα ή Μπέλλα η πολυετής - κοινή Ευρωπαϊκή μαργαρίτα ή Ασπρολούλουδο)

• Bellis annua (Βελλίδα ή Μπέλλα η ετήσια)

• Chrysanthemum coronarium, συνώνυμο Glebionis coronaria (Χρυσάνθεμο το στεφανωματικό - Mεγάλη Κίτρινη Μαργαρίτα)

• Glebionis segetum, συνώνυμο Chrysanthemum segetum (Χρυσάνθεμο το αρουραίο - Μαντιλίδα της Κρήτης)

• Anthemis chia (Ανθεμίδα της Χίου - Άγρια Μαργαρίτα)

• Anthemis maritima (Ανθεμίδα η θαλάσσια)

• Anthemis cretica (Ανθεμίδα της Κρήτης)

• Anthemis maritima (Ανθεμίδα η θαλάσσια)

• Cota tinctoria, συνώνυμο Anthemis tinctoria (Ανθεμίδα η βαφική)

• Leucanthemum vulgare (Λευκάνθεμο το κοινό)

• Leucanthemum maximum (Λευκάνθεμο το μέγιστο)

• Argyranthemum frutescens, συνώνυμο Chrysanthemum frutescens (Χρυσάνθεμο το θαμνώδες)